PROPOSAL PERUSAHAAN
PT ECHO TEA INDONESIA
OLEH
ADRIANA KRISTIANINGRUM
T1/7347
PEMERINTAH KABUPATEN TEANGGUNG
DINAS PENDIDIKAN
SMK N 1 (stM PEMBANGUNAN) TEMANGGUNG
KOMPETENSI KEAHLIAN
TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
Jl. Kadar Maron Kotak Pos 104 Telp/Fax (0293) 4901639
TEMANGGUNG
2013/2014
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan Proposal Usaha .
Proposal ini merupakan salah satu syarat pembelajaran bidang studi “Keterampilan Komputer dan Pengelolaan Informatika”. Bidang Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian tingkat IV semester VII tahun ajaran 2014/2015 SMK N 1 (STM Pembangunan) Temanggung.
Tersusunnya proposal ini tidak terlepas dari bantuan pihak-pihak lain. Untuk itu, penyusun ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu.
Penyusun menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penyusun harapkan. Semoga proposal ini bermanfaat dikemudian hari.
Temanggung Penyusun
I. NAMA PERUSAHAAN
PT. ECHO TEA INDONESIA
II. KOMODITAS OLAHAN
Di perusahaan yang saya dirikan, saya akan mengolah beverage atau minuman siap konsumsi yaitu teh dalam kemasan. Dalam pengolahan beverage atau minuman ini saya akan menggunakan air yang berasal dari air sumur yang kemudian akan melalui beberapa pengolahan sehingga dapat menjamin kualitas dari beverage yang akan saya olah.
III. PENANGANAN QC
Di perusahaan yang saya dirikan, saya akan membagi QC menjadi beberapa bagian, yaitu:
1. Quality Assurance Section
Quality Assurance Section bertanggung jawab terhadap sistem pengendalian mutu, mulai dari bahan baku produksi, proses produksi sampai produk aktif sesuai dengan standar kualitas perusahaan yang saya dirikan.
2. Quality Management System Section
Quality Management System Section bertanggung jawab dalam semua sistem yang terdapat di perusahaan yang saya dirikan.
IV. PENANGANAN LIMBAH
Sesuai dengan salah satu kebijakan di perusahaan yang saya dirikan terhadap lingkuangan yaitu mencegah, mengurangi, menggunakan kembali dan mengolah semua limbah yang dihasilakan serta menjamin prosedur pembuangan limbah dengan cara yang aman dan berdampak seminimal mungkin. Maka limbah yang dihasilkan dari proses produksi, sanitasi, maupun proses lainnya akan selalu diolah terlebih dahulu agar aman saat dibuang ke sungai terdekat dan tidak mencemari lingkungan.
Limbah yang dihasilkan dari proses produksi berupa limbah padat dan cair. Limbah cair ditampung ditempat penampungan untuk kemudian dinetralkan terlebih dahulu sebelum di alirkan atau dibuang, sedangkan untuk limbah padatnya dapat berupa bahan pengemas atau bahan-bahan pendukung lain yang akan dimusnahkan setelah diuji kelayakkannya.
V. HRD DAN STANDAR PEGAWAI
Selain Quality Assurance Section dan Quality Management System Section, perusahaan yang saya dirikan mempunyai Human Resources Seciton atau yang sering disebut dengan HRD, dimana mereka memiliki tanggung jawab terlaksananya pelatihan karyawan, penerimaan karyawan dan pengembangan organisasi perusahaan serta sistem penggajian karyawan.
Sedangkan persyaratan pegawai atau karyawan adalah sebagai berikut:
1. PRODUCTION EXECUTIVE (PRC)
a. Pria/ Wanita, usia maks. 27 tahun
b. Mahasiswa tingkat akhir/ S1 jurusan Teknologi Pangan/Teknik Kimia, dengan IPK min. 3.00
c. Tertarik untuk mempelajari keamanan pangan
d. Memiliki kepemimpinan yang tinggi
e. Bersedia ditempatkan di pabrik
2. PRODUCTION OPERATOR (PRC-OP)
a. Pria, usia maks. 25 tahun
b. D3 jurusan Teknik Mesin/Teknik Elektro, dengan IPK min. 3.00
c. Bersedia bekerja dengan shift
d. Bersedia ditempatkan di pabrik
3. HUMAN RESOURCES EXECUTIVE (HRE)
a. Wanita, usia maks. 27 tahun
b. Mahasiswa tingkat akhir / S1 jurusan Psikologi, dengan IPK min. 3.00
c. Menguasai penggunaan alat tes psikologi untuk seleksi dan pengukuran
d. People person
VI. PRODUK HASIL OLAH DAN SASARAN KONSUMEN
Produk yang dihasilkan akan dikemas ke dalam beberapa jenis kemasan, seperti tetrapack, botol kaca, dan botol plastik berbagai macam bentuk sehingga akan menarik perhatian dari konsumen. Sedangkan sasaran konsumen yang dituju adalah anak sekolah, orang dewasa, dan orang tua karena produk teh relatif digemari oleh semua kalangan.
VII. SISTEM PEMASARAN PRODUK
Sistem pemasaran produk yang akan kami gunakan adalah dengan menggunakan distributor yang kemudian akan mendistribusikan produk ke berbagai kota. Sedangkan untuk produk dalam kota akan dijual di beberapa toko, minimarket, maupun supermarket.
VIII. POLA KERJASAMA/ ANAK BINAAN
Perusahaan yang saya dirikan akan menjual produk di toko, minimarket dan supermarket sehingga dengan cara itulah kami akan berkerja sama dengan menyediakan mini cooler dalam setiap outlet sehingga para pemilik toko akan tertarik dan mau bekerja sama dengan perusahaan yang saya dirikan.
IX. KEPEDULIAN TERHADAP LINGKUNGAN SEKITAR
Kepedulian yang kami lakukan adalah dengan cara mencari tenaga kerja dari lingkungan perusahaan, dan menempatkan mereka sesuai dengan kemampuan kinerja mereka. Selain itu untuk lebih mengakrabkan diri dengan lingkunga sekitar perusahaan, kami akan mengadakan acara-acara di sekitar perusahaan sehingga hal ini juga dapat dijadikan sebagai ajang dalam melakukan promosi. Untuk menghindari pencemaran lingkungan perusahaan juga akan melakukan penanganan limbah sebelum limbah dibuang ke lingkungan, dan turut bekerja sama dengan masyarakat lingkungan pabrik untuk bekerja bakti membersihkan lingkungan.
